Marrakesh: Marokkansk madlavningskursus med en lokal familie

Kokken venter på dig ved mødestedet (foran restauranten Andalusia). Kokken foreslår menuerne og . Kokken vil fortælle dig om de forskellige ingredienser. Du tager til et autentisk marokkansk hus i hjertet af medinaen. Du bliver budt velkommen med marokkansk te, kaffe eller juice og en uformel samtale med kokkens familie. Det vil være en mulighed for dig at lære mere om kulturen og levevisen i en typisk marokkansk familie. Kurset begynder med en gennemgang af alle de krydderier, du kan smage i marokkansk mad, så du ved, hvordan du skal vælge dem, hvis du ønsker at købe dem i soukerne. Derefter laver du forretten (marokkanske salater eller briwat), hovedretten (tajiner, couscous, tanjya ...) og den marokkanske dessert. Vegetarer, veganere eller eventuelle allergier er ikke et problem. Derefter spiser du det tilberedte måltid sammen med familien.