Marrakech: Solnedgangsvandring i Ourika og middag under stjernerne

Afgang fra Marrakech omkring kl. 14.00 – efter at morgenens turistgrupper allerede er kommet og taget af sted igen. Køreturen ind i Ourikadalen tager omkring en time. Vejen følger floden sydpå ind i Atlasbjergenes udløbere, og trafikken forsvinder helt, når du har kørt den første time. Første stop er et udsigtspunkt over dalen i ca. 1.400 meters højde. Eftermiddagslyset på dette tidspunkt rammer terrassemarkerne fra vest – helt anderledes end det flade lys ovenfra, som morgengrupperne ser. Vi bliver, så længe gruppen har lyst. I Setti Fadma går vi langs stien ved floden – den er flad, let, langs Ourika-floden gennem valnødde- og figentræer. Stien går forbi landsbyens vandmølle, der har malet korn, siden før nogen anlagde en vej hertil. Middagen indtages på en familieterrasse over floden – den samme familie, som vores team har arbejdet sammen med i årevis. Tagine tilberedt over trækul, berbersuppe, frisk brød, sæsonens salater og myntete. Maden tilberedes, når vi ankommer, ikke når en større gruppes program bestemmer, at det er tid til at spise. Vi sidder, mens solen går ned bag dalens højderyg, og temperaturen falder med den. Stoppet ved arganolie-kooperativet er valgfrit. Du er tilbage i Marrakech kl. 21.00. Lille gruppe, højst 15 personer.