Marrakesch: Tajine-Workshop mit einer einheimischen Familie aus dem Atlasgebirge

Entfliehe den geschäftigen Straßen von Marrakesch und verbringe einen unvergesslichen Tag mit einer einheimischen marokkanischen Familie im Atlasgebirge. Reise ins Ourika-Tal und triff deine Gastgeber vor Ort in ihrem traditionellen Haus in den Bergen. Beginne mit einem warmen marokkanischen Minztee, bevor du die Zutaten, Gewürze und einfachen Techniken entdeckst, die zur Zubereitung einer authentischen marokkanischen Tajine verwendet werden. Krempel die Ärmel hoch und schließe dich der Familie in der Küche an. Bereite das Gemüse zu, würze das Fleisch, arrangiere die Tajine und lerne die Geheimnisse der marokkanischen Hausmannskost kennen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Sobald die Tajine fertig ist, setzt du dich zu deinen Gastgebern und genießt eine köstliche hausgemachte marokkanische Mahlzeit in der ruhigen Umgebung des Atlasgebirges. Dies ist mehr als nur ein Kochkurs. Es ist eine Gelegenheit, eine marokkanische Familie kennenzulernen, ein traditionelles Rezept zu erlernen, echte Gastfreundschaft zu erleben und gemeinsam im Herzen des Ourika-Tals zu essen.