Marrakesch: Marokkanischer Kochkurs mit einer lokalen Familie

Der Koch erwartet Sie am Treffpunkt (vor dem Restaurant Andalusia) Der Koch schlägt die Menüs vor und Der Koch erklärt dir die verschiedenen Zutaten. Du gehst zu einem authentischen marokkanischen Haus im Herzen der Medina. Du wirst mit marokkanischem Tee, Kaffee oder Saft begrüßt und kannst dich mit der Familie des Kochs unterhalten. Dies ist eine Gelegenheit für Sie, mehr über die Kultur und die Lebensweise einer typischen marokkanischen Familie zu erfahren. Der Kurs beginnt damit, dass dir alle Gewürze erklärt werden, die du in marokkanischen Speisen schmecken kannst. So weißt du, wie du sie auswählen kannst, falls du sie auf den Souks kaufen möchtest. Anschließend kochst du die Vorspeise (marokkanische Salate oder Briwat), das Hauptgericht (Tajine, Couscous, Tanjya …) und das marokkanische Dessert. Vegetarische, vegane oder allergische Bedürfnisse sind kein Problem. Anschließend genießt du die Mahlzeit, die du mit der Familie zubereitet hast.