Marokkolaisen ruoanlaittokurssi paikallisen kokin kanssa Marrakechissa

Kun sinut on noudettu, suuntaamme suoraan perinteiseen marokkolaiseen kotiimme, jossa kulinaarinen elämyksesi alkaa lämpimässä ja kutsuvassa ilmapiirissä. Ensin opetamme sinulle, miten valmistaa aitoa marokkolaista minttuteetä perinteisellä tavalla. Tietysti nautimme teetä yhdessä ja tutustumme samalla toisiimme. Sitten on aika aloittaa ruoanlaitto. Vieraat oppivat perinteisiä tekniikoita, joilla pilkotaan, kuoritaan, maustetaan ja valmistetaan marokkolaisia tagineita aidoilla mausteilla ja sukupolvelta toiselle periytyneiden perhereseptien mukaan. Kurssin aikana valmistamme yleensä 3–4 erilaista ruokaa, joten voit tutustua laajempaan valikoimaan marokkolaisia ruokia yhden elämyksen aikana. Kun laadimme ruokaa yhdessä, kerromme myös tarinoita ja kertomuksia Marokon kulttuurista, perinteistä ja historiasta. Matkailijat työskentelevät yhdessä tiiminä ja oppivat käyttämään erilaisia mausteita ja valmistamaan vegaaneille, kasvissyöjille ja gluteenittomalle ruokavaliolle sopivia ruokia. Koska olet lomalla, sinun ei tarvitse kiirehtiä – kokkikurssi kestää noin neljä tuntia, ja haluamme sinun tuntevan olosi täysin kotoisaksi koko elämyksen ajan. Kurssin päätteeksi on vihdoin aika istua alas ja nauttia yhdessä valmistamistamme herkullisista ruoista. Myöhemmin illalla lähetämme vieraille yleensä linkin verkkosivustollemme, josta he löytävät kurssin aikana valmistettujen ruokien reseptit sekä monia muita perinteisiä marokkolaisia reseptejä.