Cours de cuisine marocaine dans la Médina de Marrakech

Le cours de cuisine se déroulera dans le riad. Nous sommes au cœur de l'ancienne médina de Marrakech, près de la place principale. À leur arrivée, nos invités seront accueillis avec un thé à la menthe marocain savoureux et aromatique. Nous discuterons et choisirons le menu avec Aicha. Nous préparons la liste des courses et nos nouveaux chefs se rendent ensuite dans le vieux marché traditionnel (souk). Une petite visite à pied pour acheter quelques ingrédients frais, en marchant à travers les arômes d'épices et les traditions locales. De retour au riad, nous commencerons à préparer les plats sélectionnés avec le soutien, les explications et l'aide d'Aicha. Leur déjeuner/dîner privé fait maison peut être servi sur la terrasse du toit ou dans la cour du riad. Dans la semaine qui suit le cours de cuisine, le chef recevra les recettes par courrier. Avant le cours de cuisine, nous devons connaître les régimes alimentaires et/ou les allergies des chefs. Nous sommes un riad traditionnel et non un hôtel. Notre personnel parle italien, arabe, anglais, français et espagnol. Vous pouvez rencontrer les clients du riad et avoir l'expérience avec d'autres chefs.