Marrakech : Cours de cuisine marocaine avec une famille locale

Le chef vous attendra au lieu de rendez-vous (devant le restaurant Andalusia) Le chef vous proposera les menus et. Le chef vous donnera des explications sur les différents ingrédients. Vous vous rendrez dans une authentique maison marocaine au cœur de la médina. Vous serez accueilli avec du thé marocain, du café ou du jus, et pourrez discuter librement avec la famille du chef. Ce sera l'occasion pour vous d'en savoir plus sur la culture et le mode de vie d'une famille marocaine typique. Le cours commencera par vous expliquer toutes les épices que vous pouvez déguster dans la cuisine marocaine, au cas où vous souhaiteriez les acheter dans les souks, afin que vous sachiez comment les choisir. Vous cuisinerez ensuite l'entrée (salades marocaines ou briouat), le plat principal (tajines, couscous, tanjya...) et le dessert marocain. Les régimes végétariens, végétaliens ou les allergies ne poseront aucun problème. Vous dégusterez ensuite le repas préparé en famille.