Corso di cucina con 2 ore di quad

Dopo esserci incontrati al nostro punto d'incontro, faremo una breve visita a un mercato locale vicino a casa nostra per acquistare verdure e tutti gli altri ingredienti di cui avremo bisogno per cucinare. Poi torniamo a casa e la prima cosa che facciamo è insegnarvi il modo tradizionale di preparare il tè alla menta marocchino. E, naturalmente, beviamo il tè mentre ci conosciamo. I viaggiatori imparano quindi nuove tecniche per sbucciare, tritare e condire i tajine con le spezie giuste, come fanno le nostre nonne e le nostre madri a casa. Di solito prepariamo 3 o 4 piatti diversi in modo che possiate imparare più cose in un solo corso. Mentre cuciniamo, parleremo in modo approfondito delle culture, delle tradizioni e della storia del Marocco. I viaggiatori lavoreranno in squadra per preparare piatti diversi, il che consentirà loro di imparare più cose rispetto a un singolo piatto specifico utilizzando spezie diverse. Il programma di cucina dura 3 ore, dal momento in cui ci incontriamo al momento in cui mangiate e, naturalmente, poiché siete in vacanza, non siamo stressati dal tempo; vi sentite come se foste a casa vostra. Alla fine del corso, è il momento di assaggiare e mangiare ciò che avete cucinato e, di solito, la sera condividiamo un link al nostro sito web dove potete trovare le ricette dei piatti che prepariamo e di molti altri piatti. Al termine di questa esperienza, due ragazzi della popolazione locale vi offriranno un'altra prestazione, rivelandovi gli angoli nascosti del palmeto dove il contrasto è evidente. Imparerete diverse tecniche come la gestione del rischio, il superamento della paura, la scoperta di nuovi orizzonti...