Marrakech: tour del mercato della medina e lezione di cucina con cena

Incontra il tuo simpatico ospitante locale e inizia con una passeggiata guidata tra le vivaci strade della città vecchia. Visita un mercato tradizionale di quartiere dove la gente del posto fa la spesa ogni giorno, scoprendo verdure colorate, erbe profumate, spezie aromatiche, olive, limoni conservati e altri ingredienti essenziali che rendono la cucina marocchina famosa in tutto il mondo. Impara a selezionare i prodotti più freschi mentre ascolti storie affascinanti sulle tradizioni gastronomiche locali e sulla vita quotidiana a Marrakech. Prosegui verso un bellissimo riad tradizionale, dove sarai accolto con un rinfrescante tè alla menta marocchino prima di indossare il grembiule e iniziare la tua avventura culinaria. Sotto la guida di un esperto cuoco locale, preparerai una cena marocchina completa utilizzando ingredienti freschi e di stagione e metodi di cottura tradizionali tramandati di generazione in generazione. A seconda della stagione, imparerai a creare autentiche specialità come il tajine marocchino, insalate fresche, zaalouk, taktouka, pane marocchino fatto in casa e un delizioso dessert tradizionale. Lungo il percorso, scoprirai i segreti delle famose miscele di spezie, delle tecniche di cottura e delle ricette di famiglia del Marocco. Quando il pasto sarà pronto, riunisciti attorno al tavolo nell'atmosfera accogliente del riad e gusta la deliziosa cena che hai preparato con le tue mani. Condividi delle storie con i tuoi compagni di viaggio mentre sperimenti la genuina ospitalità che rende il Marocco così memorabile. Prima di partire, riceverai le ricette per ricreare i tuoi piatti marocchini preferiti a casa e porterai con te ricordi indimenticabili, nuove abilità culinarie e un apprezzamento più profondo del ricco patrimonio culinario del Marocco.