Corso di cucina marocchina nella Medina di Marrakech

Il corso di cucina si terrà nel riad. Ci troviamo nel cuore della vecchia medina di Marrakech, vicino alla piazza principale. All'arrivo i nostri ospiti saranno accolti con un gustoso e aromatico tè alla menta marocchino. Discuteremo e sceglieremo il menu insieme ad Aicha. Prepariamo la lista della spesa e poi i nostri nuovi chef si tufferanno nel tradizionale mercato vecchio (souk). Un piccolo tour a piedi per acquistare ingredienti freschi, passeggiando tra gli aromi delle spezie e le tradizioni locali. Tornati al riad, inizieremo a preparare i piatti scelti con il supporto, le spiegazioni e l'aiuto di Aicha. Il pranzo/cena privato può essere servito sulla terrazza sul tetto o nel cortile del riad. Entro una settimana dal corso di cucina, lo chef riceverà le ricette per posta. Prima della lezione di cucina è necessario conoscere le esigenze alimentari e/o le allergie dello chef. Siamo un riad tradizionale, non un hotel. Il nostro staff parla italiano, arabo, inglese, francese e spagnolo. Potrai incontrare gli ospiti del riad e fare un'esperienza con altri chef.