Marrakech: Marokkansk matlagingskurs for vegetarianere og veganere

Kjøkkensjefen venter på deg på møtestedet 30 minutter før du skal spise, Kjøkkensjefen vil foreslå menyer og . Kokken vil gi deg en forklaring på de forskjellige ingrediensene. Du får med deg alt du trenger til oppskriften og kan ta bilder hvis du ønsker det. Deretter går turen til et autentisk marokkansk hus i hjertet av medinaen. Her blir du møtt med marokkansk te, kaffe eller juice og en åpen samtale med kokkens familie. Her får du anledning til å lære mer om kulturen og levemåten til en typisk marokkansk familie. Kurset starter med å forklare deg alle krydderne du kan smake på i marokkansk mat, i tilfelle du ønsker å kjøpe det fra soukene, slik at du vet hvordan du skal velge. Deretter lager du forrett (marokkanske salater eller briwat), hovedrett (tajines, couscous, tanjya ....) og marokkansk dessert. Vegetarisk, vegansk eller andre allergier er ikke noe problem. Deretter spiser du måltidet som er tilberedt sammen med familien. Etter det beste måltidet du noensinne har spist her i Marrakech, får du en gave på slutten av leksjonen.