Marrakech: Omvisning på markedet i Medina og matlagingskurs med middag

Møt den vennlige, lokale verten din og start med en guidet spasertur gjennom de livlige gatene i gamlebyen. Besøk et tradisjonelt nabolagsmarked hvor lokalbefolkningen handler daglig, og oppdag fargerike grønnsaker, duftende urter, aromatiske krydder, oliven, konserverte sitroner og andre viktige ingredienser som gjør det marokkanske kjøkkenet berømt over hele verden. Lær hvordan du velger de ferskeste råvarene mens du hører fascinerende historier om lokale mattradisjoner og hverdagen i Marrakech. Fortsett til en vakker tradisjonell riad, hvor du blir ønsket velkommen med forfriskende marokkansk myntete før du tar på deg forkleet og starter ditt kulinariske eventyr. Under veiledning av en erfaren lokal kokk tilbereder du en komplett marokkansk middag ved hjelp av ferske, sesongbaserte ingredienser og tradisjonelle tilberedningsmetoder som er gått i arv gjennom generasjoner. Avhengig av sesongen lærer du å lage autentiske spesialiteter som marokkansk tagine, friske salater, zaalouk, taktouka, hjemmelaget marokkansk brød og en deilig tradisjonell dessert. Underveis kan du oppdage hemmelighetene bak Marokkos berømte krydderblandinger, matlagingsteknikker og familieoppskrifter. Når maten er ferdig tilberedt, samles dere rundt bordet i den varme atmosfæren i riaden og nyter den deilige middagen dere selv har tilberedt. Del historier med andre reisende mens du opplever den ekte gjestfriheten som gjør Marokko så minneverdig. Før du drar, får du oppskriftene for å lage favorittrettene dine fra Marokko hjemme, og du tar med deg uforglemmelige minner, nye matlagingsferdigheter og en dypere forståelse av Marokkos rike kulinariske arv.