Marrakech: Marokkansk matlagingskurs med en lokal familie

Kokken venter på deg på møtestedet (foran restaurant Andalusia) Kokken vil foreslå menyene og Kokken vil gi deg forklaringer om de forskjellige ingrediensene. Du drar til et autentisk marokkansk hus i hjertet av Medina. Du blir ønsket velkommen med marokkansk te, kaffe eller juice og en åpen samtale med kokkens familie. Det vil være en anledning for deg til å lære mer om kulturen og livsstilen til en typisk marokkansk familie. Kurset starter med en forklaring av alle krydderne du kan smake i marokkansk mat, i tilfelle du vil kjøpe dem fra soukene, slik at du vet hvordan du skal velge dem. Deretter lager du forretten (marokkanske salater eller briwat), hovedretten (tajiner, couscous, tanjya ...) og den marokkanske desserten. Vegetarisme, veganisme eller allergier er ikke noe problem. Deretter spiser du måltidet som er tilberedt, sammen med familien.