Marokkansk Matlagingskurs med en Lokal Kokk i Marrakech

Etter henting drar vi direkte til det tradisjonelle marokkanske hjemmet vårt, hvor den kulinariske opplevelsen din begynner i en varm og innbydende atmosfære. Først introduserer vi deg for kunsten å tilberede ekte marokkansk myntete på den tradisjonelle måten. Vi skal selvfølgelig nyte te sammen mens vi blir kjent med hverandre. Deretter er det på tide å begynne å lage mat. Gjestene lærer tradisjonelle teknikker for å hakke, skrelle, krydre og tilberede marokkanske taginer ved hjelp av autentiske krydder og familieoppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. I løpet av kurset tilbereder vi vanligvis tre til fire forskjellige retter, slik at du kan oppdage et bredere utvalg av marokkansk mat i én enkelt opplevelse. Mens vi lager mat sammen, deler vi også historier og innsikt om marokkansk kultur, tradisjoner og historie. Reisende jobber sammen som et team mens de lærer å bruke en rekke krydder og tilberede retter som passer for veganske, vegetariske og glutenfrie kosthold. Siden du er på ferie, er det ingen grunn til å skynde seg – matlagingskurset varer i rundt fire timer, og vi vil at du skal føle deg helt hjemme under hele opplevelsen. På slutten av kurset er det endelig på tide å sette seg ned og nyte de deilige rettene dere har tilberedt sammen. Senere på kvelden sender vi vanligvis gjestene en lenke til nettstedet vårt, hvor de kan finne oppskriftene til rettene som ble tilberedt i løpet av kurset, sammen med mange flere tradisjonelle marokkanske oppskrifter.