Street Food-tur om natten

Opplev smakene i Marrakech på en guidet spasertur til de livlige markedene og soukene om kvelden. Nyt en rekke deilige delikatesser, aromatiske krydder og forfriskende drinker mens du utforsker medinaen sammen med en ekspertguide. Møt guiden din i hjertet av byen, på Jemaa el-Fnaa-torget. Ta turen til Mellah og rusle gjennom byens største marked, der bodene stønner under vekten av fersk frukt, kjøtt, fjærkre og grønnsaker. Her kan du se håndverkere lage lokalt bakverk og få et innblikk i hvordan lokalbefolkningen pruter. Oppdag smakene fra det marokkanske kjøkkenet når du smaker på lokale retter som søte bakverk eller den tradisjonelle kullbakte taginen. Spør den lokale guiden om de ulike typene tagine og lær hemmelighetene bak denne tradisjonelle marokkanske retten. Du får en lokal oppskrift som en unik suvenir du kan ta med deg hjem. Før dere drar videre til neste stopp, kan dere friske opp smaksløkene med en deilig mandeldrink som lokalbefolkningen elsker. Ved siden av soukene kan du ta deg ned i noen av sidegatene for å oppdage matsteder som de reisende ofte går glipp av. La deg forundre over selgernes boder og la deg forbløffe av de livlige fargene og smakene. Prøv noen av varene som tilbys, blant annet saftige oliven og søte dadler. Gå gjennom de labyrintlignende gatene i medinaen og se hvordan en _méchoui_ tilbereder et helstekt lam eller en sau i en tradisjonell gropovn. Besøk en skjult restaurant for å smake på enda mer deilig mat som tangia og kofte, servert med nybakt brød. Nyt duftene av safran, spisskummen og de typiske friske urtene som finnes i en rekke marokkanske retter. Smak på tre forskjellige typer salater laget av de ferskeste lokale ingrediensene. Avslutt turen i ekte marokkansk stil med et glass myntete på taket av en koselig kafé. Slapp av en stund og beundre den vakre gårdsplassen og interiørdekorasjoner som tepper, mosaikklamper og fontener.