Marrakesz: Marokańskie dziedzictwo żydowskie Doświadczenie z lunchem/kolacją

Weź udział w jednym z najbardziej wyjątkowych doświadczeń kulturalnych i kulinarnych w Marrakeszu. La Gare de la Médina Marrakech, położona w pięknie odrestaurowanym zabytkowym budynku kolejowym, zaprasza do odkrycia fascynującej historii marokańskiej społeczności żydowskiej przy wykwintnym marokańskim obiedzie inspirowanym wielowiekowymi wspólnymi tradycjami kulinarnymi. La Gare de la Médina to coś więcej niż restauracja – to miejsce, w którym historia ożywa. Przed posiłkiem lub po nim wybierz się na spacer po wyjątkowej wystawie fotograficznej, na której prezentowane są starannie wyselekcjonowane zdjęcia historyczne opowiadające o życiu Żydów w Marrakeszu – od zabytkowej dzielnicy Mellah po tętniącą życiem dzielnicę Arset El Maâch, w której w pierwszej połowie XX wieku mieszkało wiele rodzin żydowskich. Dzięki rzadkim fotografiom, historycznym opowieściom i zabytkowym pamiątkom kolejowym możesz na nowo nawiązać kontakt z pamięcią o swoich przodkach, odkryć wielokulturowe dziedzictwo Maroka i doświadczyć niezwykłego współistnienia społeczności żydowskiej i muzułmańskiej, które przez pokolenia kształtowało Marrakesz. Twoja wizyta będzie kontynuowana wykwintnym marokańskim lunchem inspirowanym tradycjami kulinarnymi wspólnymi dla marokańskich rodzin żydowskich i muzułmańskich. Każde danie, przygotowane ze świeżych lokalnych składników według autentycznych przepisów, odzwierciedla bogactwo, hojność i gościnność Maroka. Niezależnie od tego, czy chcesz odnaleźć korzenie swojej rodziny, odkryć żydowskie dziedzictwo Marrakeszu, czy po prostu przeżyć autentyczne doświadczenie kulturowe, La Gare de la Médina zaprasza Cię w podróż przez historię, pamięć i gastronomię. ************ PRZYSTAWKI – WYBÓR MAROKAŃSKI Zaalouk (wędzony bakłażan z oliwą z oliwek) Taktouka (pieczona papryka i pomidory) Sałatka z marchewki z kminem rzymskim Sałatka z czerwonego buraka z kwiatem pomarańczy Marokańska sałatka z ogórka i pomidora Domowy chleb marokański DANIA GŁÓWNE (DO WYBORU) Kuskus z siedmioma warzywami Tażin wołowy ze śliwkami i migdałami Tażin z kurczakiem i kandyzowaną cytryną Tagine warzywne TRADYCYJNE DESERY (DO WYBORU) Marokańskie wypieki z migdałami Rogi gazeli (Kaab El Ghzal) Owoce sezonowe Pomarańcza z cynamonem i kwiatem pomarańczy