Marokańskie warsztaty kulinarne: Tagine od pola do stołu

Odkryj tajemnice kuchni marokańskiej w autentycznym gospodarstwie rolnym położonym tuż pod Marrakeszem. Naucz się przygotowywać tradycyjny marokański tażin od podstaw, używając świeżych, organicznych składników uprawianych na miejscu. Ta atrakcja odbywa się na spokojnym wiejskim gospodarstwie prowadzonym przez miejscową rodzinę i zapewnia wyjątkowy wgląd w życie na marokańskiej wsi oraz w dziedzictwo kulinarne. Rozpocznij swój dzień od serdecznego powitania i marokańskiej herbaty miętowej pod drzewami oliwnymi. Po krótkim wprowadzeniu dotyczącym składników i technik kulinarnych zakasaj rękawy i zacznij przygotowywać własne tadżin. Wybierz warzywa, zmiel przyprawy i połącz smaki jak prawdziwy marokański kucharz. Podczas gdy Twoje danie będzie się gotować na ogniu, przespaceruj się po gospodarstwie, aby zobaczyć ekologiczne ogrody i dowiedzieć się więcej o sezonowych produktach. Skosztuj domowego chleba, oliwy z oliwek i lokalnych dodatków. Na koniec zbierzcie się wokół wspólnego stołu, aby delektować się przygotowanym przez siebie tadżinem w towarzystwie świeżych sałatek, oliwek i owoców na deser.