Marraquexe: passeio de 3 horas pelo património, monumentos, souk e a antiga medina

Encontre o seu guia local no Café Argana, com vista para a lendária Praça Jemaa el-Fnaa, e comece a sua viagem ao coração da histórica Medina de Marraquexe. Aprecie a atmosfera da praça enquanto o seu guia lhe apresenta a história de Jemaa el-Fnaa e a sua importância como um dos pontos de encontro mais emblemáticos de Marraquexe. A partir daqui, deixe a movimentada praça para trás e comece a caminhar pelas ruas históricas em direção à cidade velha. A sua primeira paragem é uma padaria local tradicional, onde poderá descobrir um lado quotidiano da vida marroquina que muitos visitantes não conhecem. Aprenda como as famílias locais preparam e cozem diferentes tipos de pão e pastelaria marroquinos usando métodos tradicionais. O seu guia explicará o papel das padarias de bairro na vida da Medina e como os residentes tradicionalmente levavam a sua massa caseira a fornos comunitários para ser cozida. Continue a sua caminhada em direção ao magnífico Palácio da Bahia, uma das mais belas residências históricas de Marraquexe. Explore os seus pátios, jardins, salas decoradas, zellij colorido, madeira de cedro esculpida e intrincados trabalhos em estuque, enquanto o seu guia dá vida à história e à arquitetura do palácio. Depois do palácio, volte a mergulhar nos antigos souks, seguindo as ruas sinuosas pelo tradicional bairro de mercados de Marraquexe. Ao longo do caminho, descubra a atmosfera dos bairros dos artesãos e veja como os souks continuam a ser uma parte importante da vida quotidiana na Medina. Uma das paragens mais invulgares da experiência é um tradicional Farnatchi, um forno comunitário de bairro usado há gerações. Aqui, descubra a história por trás do Tanjia, um dos pratos emblemáticos de Marraquexe. O seu guia explicará como a Tanjia é preparada num tacho de barro especial, tradicionalmente cheio de carne, limão em conserva, especiarias, alho e outros ingredientes, antes de ser cozinhada lentamente durante várias horas nas cinzas quentes do forno comunitário. Saiba como o farnatchi era tradicionalmente usado pelos residentes locais e por que razão a Tanjia se tornou tão intimamente associada à cidade de Marraquexe. Continue o seu passeio pela Medina histórica e passe perto da Madraça de Ben Youssef, um dos marcos arquitetónicos mais importantes da cidade. Se quiser prolongar a sua experiência, pode optar por entrar na Madraça de Ben Youssef e explorar o seu notável pátio, as salas dos estudantes, os mosaicos zellij, a madeira de cedro esculpida, o gesso esculpido e a arquitetura islâmica tradicional. Se preferir manter o passeio mais curto, pode simplesmente continuar atrás da madraça com o seu guia e descobrir as ruas circundantes da antiga Medina. Antes de regressar à área de encontro, desfrute de uma experiência marroquina final com uma degustação de café na areia. Aprenda sobre este método tradicional de preparação e veja como o café é aquecido com areia quente antes de desfrutar de uma chávena acabada de preparar. O seu guia também explicará o importante papel do café de hortelã marroquino na hospitalidade e na vida social. Após a sua experiência de café, volte a passear pela Medina com o seu guia em direção ao Café Argana