Aula de Culinária Marroquina com um Chef Local em Marrakech

Após a recolha, iremos diretamente para a nossa casa tradicional marroquina, onde a sua experiência culinária começa num ambiente caloroso e acolhedor. Primeiro, apresentar-lhe-emos a arte de preparar o autêntico chá de hortelã marroquino da maneira tradicional. Claro que vamos desfrutar do chá juntos enquanto nos conhecemos. Depois, é hora de começar a cozinhar. Os hóspedes aprenderão técnicas tradicionais para cortar, descascar, temperar e preparar tagines marroquinos usando especiarias autênticas e receitas de família transmitidas de geração em geração. Durante a aula, normalmente preparamos três a quatro pratos diferentes, permitindo-lhe descobrir uma variedade mais ampla da cozinha marroquina numa única experiência. Enquanto cozinhamos juntos, também partilharemos histórias e conhecimentos sobre a cultura, as tradições e a história marroquinas. Os viajantes trabalharão em equipa enquanto aprendem a usar uma variedade de especiarias e a preparar pratos adequados para dietas veganas, vegetarianas e sem glúten. Como está de férias, não há necessidade de se apressar — a aula de culinária dura cerca de quatro horas e queremos que se sinta completamente em casa durante toda a experiência. No final da aula, é finalmente hora de se sentar e desfrutar dos deliciosos pratos que prepararam em conjunto. Mais tarde, à noite, costumamos enviar aos hóspedes uma ligação para o nosso site, onde podem encontrar as receitas dos pratos preparados durante a aula, juntamente com muitas outras receitas tradicionais marroquinas.