Matlagningskurs med 2 timmars fyrhjuling

Efter att vi har träffats på vår mötesplats kommer vi att göra ett kort besök på en lokal marknad nära vårt hus för att köpa grönsaker och alla andra ingredienser vi behöver för att laga mat. Sedan går vi hem och det första vi gör är att lära er det traditionella sättet att göra marockansk mintte på. Och naturligtvis dricker vi te medan vi lär känna varandra. Resenärerna lär sig sedan nya tekniker för att skala, hacka och krydda tajiner med rätt kryddor, precis som våra mormödrar och mödrar gör hemma. Vi lagar vanligtvis 3 eller 4 olika rätter så att du kan lära dig mer under en enda lektion. Medan vi lagar mat kommer vi att prata ingående om Marockos kulturer, traditioner och historia. Resenärerna kommer att arbeta i team för att laga olika rätter, vilket gör att de kan lära sig mer än bara en specifik rätt genom att använda olika kryddor. Matlagningsprogrammet varar i 3 timmar, från det att vi träffas till dess att ni äter, och naturligtvis, eftersom ni är på semester, är vi inte stressade över tiden; ni känner er som hemma. I slutet av lektionen är det dags att smaka på och äta det ni har lagat, och vanligtvis delar vi på kvällen en länk till vår webbplats där ni kan hitta recept på de rätter vi lagar och många andra rätter. I slutet av denna upplevelse följer en annan tjänst som tillhandahålls av två pojkar från lokalbefolkningen, som kommer att visa er de dolda hörnen av palmlunden där kontrasten är slående. Du kommer att lära dig flera tekniker som riskhantering, att övervinna rädsla, att upptäcka nya horisonter...