Marrakech: zipline sulle montagne dell'Atlante e lezione di cucina berbera

Inizia la giornata con un comodo prelievo dal tuo hotel di Marrakech. Mentre serpeggi tra le colline pedemontane, la città svanisce e le montagne si rivelano in tutta la loro cruda e spettacolare bellezza: valli terrazzate, antichi villaggi berberi aggrappati alle scogliere e le lontane cime bianche del Toubkal. Arriva al sito della zipline, dove il tuo istruttore certificato ti fornirà tutte le informazioni necessarie prima di effettuare il tuo primo volo. Estesa su una splendida gola montuosa, la zipline offre una vista aerea dell'Atlante che pochi riescono a vedere. Senti il vento, il silenzio tra le vette e la pura gioia di volare liberamente su uno dei paesaggi più spettacolari del Nord Africa. Sono disponibili più corse, quindi puoi ripeterle tutte le volte che vuoi. Quando l'adrenalina si sarà calmata, sarà il momento di rallentare e socializzare. Sarai accolto in una tradizionale casa berbera dove un ospitante del luogo, spesso la matriarca della famiglia, ti insegnerà a preparare da zero un autentico banchetto marocchino. Impara a preparare il perfetto mix di spezie ras el hanout, a creare una tajine strato per strato, a modellare la focaccia msemen su fiamma aperta e a concludere con una tradizionale cerimonia del tè alla menta. Poi sedetevi insieme, mangiate ciò che avete preparato e lasciate che le montagne facciano il resto. Il viaggio di ritorno a Marrakech si snoda nella luce dorata del tardo pomeriggio: il finale perfetto per una giornata perfetta.