Oppdag Marrakech Street Food med en lokal guide

Oppdag smakene i Marrakech: Guidet mat-tur i Medina (morgen eller kveld) Begynn på en guidet mat-tur gjennom hjertet av Marrakechs Medina, enten i den livlige morgenen eller den stemningsfulle kvelden. La sansene dine våkne til liv mens vi utforsker de livlige soukene og travle markedene – og nyter synene, lydene og de uimotståelige aromaene i byen. Vi starter turen på «Café de France» i hjertet av Jamaa el Fna-plassen. Underveis får du smake på mellom 10 og 12 tradisjonelle marokkanske retter, fra søte bakverk til smakfulle supper og populære gatematretter. Ved hvert stopp får du smake på autentiske lokale spesialiteter som msemen, harira, chebakiya og mer. Men dette er ikke en vanlig matrundtur. Jeg tar deg med til skjulte steder som bare lokalbefolkningen kjenner til – langt fra de typiske turiststedene. Dette er stedene hvor innbyggerne i Marrakesh samles for å spise, drikke og sosialisere. Mat er min lidenskap, og å vite hvor man finner de beste matbitene i byen er min spesialitet. Vi møtes i sentrum av Marrakesh, hvor jeg vil gå gjennom ruten vår. Vi skal reise sammen – til fots og med bil – gjennom ulike lokale nabolag, besøke familiedrevne boder og mindre kjente perler som de fleste besøkende aldri får se. Alt er inkludert – all mat og drikke er dekket av prisen, så du trenger ikke ta med lommeboken. Bare ta med appetitten og nysgjerrigheten. Gjennom turen får du smake på det ekte Marokko – retter som lokalbefolkningen elsker og spiser hver dag. Målet mitt er å dele smaker du ikke finner på egen hånd, spesielt hvis du er ny i byen. Vær oppmerksom på: Gi meg beskjed på forhånd hvis du har allergier eller kostholdsrestriksjoner – jeg skal gjøre mitt beste for å imøtekomme deg med deilige alternativer. Noen gatematretter er bare tilgjengelige på bestemte tider av dagen. Basert på tidspunktet for turen din, er dette noen av de deilige rettene du kan prøve: Smaksprøver inkluderer: 1 Msemen & Harcha – Marokkanske pannekaker 2 Harira – Klassisk vegetarisk marokkansk suppe 3 Chebakiya – Søte sesamgodterier 4 Khoudenjal – Krydret urtete 5 Khaneza – Brød med egg og grønnsaker 6 Raïb – Tradisjonell marokkansk frossen yoghurt 7 Chwa – Grillet biff eller kylling 8 Berbouche – Sneglesuppe 9 Sardil Mechoui – Grillede sardine-kjøttboller 10 Maklla – Chakchouka på marokkansk vis 11 Assir – Fersk fruktjuice 12 En rekke lokale nøtter Yallah Yallah... Bestill nå! Kom sulten, kom nysgjerrig – vi gleder oss til å møte deg og dele dette deilige eventyret sammen!