De Marraquexe: viagem de um dia privada à Cordilheira do Atlas com almoço

A apenas 45 minutos de Marraquexe, a cidade abre-se para vistas deslumbrantes das montanhas e para uma paisagem rural tranquila. A viagem panorâmica até ao Vale de Ourika é um destaque por si só. Percorrendo os sopés do Alto Atlas, a estrada passa por majestosos picos montanhosos e por uma sucessão de autênticos vales berberes: Tafza, Aghbalou, Oulmes, cada um mais impressionante do que o anterior. Chegará a Setti Fatma, uma aldeia berbere pintada com cores vivas, aninhada num desfiladeiro impressionante, famosa pela sua série de sete cascatas. Com um guia local certificado, fará uma caminhada por uma parte das cascatas e ao longo do rio Ourika, apreciando vistas panorâmicas ao longo do caminho. Recomenda-se o uso de calçado confortável. Em seguida, fará uma paragem numa cooperativa feminina de óleo de argão orgânico para aprender sobre o processo de produção, as suas muitas utilizações tradicionais e a comunidade por trás da exportação natural mais preciosa de Marrocos. Depois vem o almoço, e é um dos momentos de que a maioria dos hóspedes se lembra por mais tempo. Sentar-se-á numa genuína casa de família berbere para uma salada marroquina fresca, um tajine de legumes e carne cozinhado lentamente, frutas da estação e chá de hortelã. Caseiro, saudável e nutritivo. Se preferir comer junto ao rio, teremos todo o gosto em organizar o almoço num restaurante de confiança à beira-rio para si. No caminho de volta a Marraquexe, fará uma paragem numa oficina de cerâmica tradicional para uma breve iniciação prática com um artesão local — colocando as mãos na argila para experimentar um dos ofícios mais antigos da região.