Marraquexe: Experiência de Almoço/Jantar da Herança Judaica Marroquina

Participe numa das experiências culturais e gastronómicas mais únicas de Marraquexe. Situado num edifício ferroviário histórico lindamente restaurado, La Gare de la Médina Marrakech convida-o a descobrir a fascinante história da comunidade judaica de Marrocos enquanto desfruta de um requintado almoço marroquino inspirado em séculos de tradições culinárias partilhadas. Mais do que um restaurante, La Gare de la Médina é um lugar onde a história ganha vida. Antes ou depois da sua refeição, passeie por uma exposição fotográfica exclusiva, com fotografias históricas cuidadosamente selecionadas que contam a história da vida judaica em Marraquexe – desde o histórico Mellah até ao vibrante bairro de Arset El Maâch, onde muitas famílias judaicas viveram durante a primeira metade do século XX. Através de fotografias raras, histórias históricas e memorabilia ferroviária vintage, volte a ligar-se à memória dos seus antepassados, descubra o património multicultural de Marrocos e viva a notável coexistência entre as comunidades judaica e muçulmana que moldaram Marraquexe ao longo de gerações. A sua visita continua com um requintado almoço marroquino inspirado nas tradições culinárias partilhadas pelas famílias judaicas e muçulmanas marroquinas. Preparado com ingredientes locais frescos e receitas autênticas, cada prato reflete a riqueza, a generosidade e a hospitalidade de Marrocos. Quer esteja a reencontrar as raízes da sua família, a explorar o património judaico de Marraquexe ou simplesmente à procura de uma experiência cultural autêntica, La Gare de la Médina oferece-lhe uma viagem pela história, pela memória e pela gastronomia. ************ ENTRADAS – SELEÇÃO MARROQUINA Zaalouk (beringela fumada com azeite) Taktouka (pimentos e tomates assados) Salada de cenoura com cominhos Salada de beterraba com flor de laranjeira Salada marroquina de pepino e tomate Pão marroquino caseiro PRATOS PRINCIPAIS (À ESCOLHA) Cuscuz com sete legumes Tagine de vitela com ameixas secas e amêndoas Tajine de frango com limão em conserva Tajine de legumes SOBREMESAS TRADICIONAIS (À ESCOLHA) Pastéis marroquinos com amêndoas Chifres de gazela (Kaab El Ghzal) Frutas da época Laranja com canela e flor de laranjeira