Marrakech: Marockansk tagine-kurs i en traditionell riad

Upptäck smakerna bakom Marockos mest ikoniska rätter när du utforskar Marrakech via dess mat, traditioner och vardag. Gå bortom turiststråken och få en djupare förståelse för den lokala kulturen, från livliga souker till den välkomnande atmosfären i ett traditionellt riad-kök. Börja med en promenad genom medinans livliga marknader, där du kommer att handla färska ingredienser tillsammans med din lokala värd. Lär dig mer om kryddorna, råvarorna och smakerna som utgör grunden för marockansk matlagning samtidigt som du får insikt i hur lokalbefolkningen handlar, lagar mat och får kontakt med varandra genom mat. Fortsätt till en traditionell riad, där du kommer att tillaga en klassisk marockansk tajine och säsongsbetonade rätter med autentiska ingredienser och tekniker. Medan du lagar mat kommer du att höra berättelser om lokala traditioner, lära dig recept som förts vidare genom generationer och få en djupare förståelse för marockansk gästfrihet. Samlas sedan runt bordet för att avnjuta måltiden ni har lagat tillsammans, serverad med traditionellt marockanskt mintte. Dela historier med din värd och dina medresenärer, få kontakt genom mat och samtal och upplev den marockanska kulturens värme i en avslappnad och välkomnande miljö. Detta är mer än en matlagningskurs – det är en möjlighet att uppleva vardagslivet i Marrakech genom de människor, smaker och traditioner som gör staden så speciell.